Da Milano alla Svizzera il passo è breve sfruttando i collegamenti Eurocity e tutta la rete capillare dei trasporti pubblici…
Monte Generoso. Raggiungibile naturalmente con l’immancabile ferrovia a cremagliera …
La Regione del Lago di Lucerna, viaggiando sul Gotthard Panorama Express, un percorso
panoramico che prevede una tappa in treno da Lugano a Flüelen lungo la vecchia tratta del
Gottardo e una tappa in battello da Flüelen a Lucerna, sull’omonimo lago.
St. Moritz in chiave estiva e poi Andermatt in chiave invernale sottolineano come sia possibile
coniugare una vacanza lussuosa con il rispetto del territorio. St. Moritz da anni è impegnata
nell’utilizzo di energia rinnovabile, dal geotermico per riscaldare gli hotel al fotovoltaico per gli
impianti di risalita.
Anche Andermatt promuove un turismo sostenibile con tante iniziative concrete. Gli impianti di risalita sfruttano l’energia eolica ed idroelettrica. Tutti i ristoranti sono “plastic-free” ed è stato inventato un
sistema per conservare la neve d’estate
Da settembre a dicembre sarà possibile viaggiare sui treni Eurocity a prezzi scontati.
Un invito a viaggiare sostenibile a bordo di treni e battelli e ad approfondire la conoscenza della cultura – dei prodotti e delle tradizioni locali
Pressoché ogni località della Svizzera può essere raggiunta con i mezzi di trasporto pubblico e le FFS
vendono ogni anno circa 3 milioni di abbonamenti.
La sostenibilità come arricchimento
La sostenibilità è una necessità per preservare le risorse per le generazioni future ma è anche
un’esigenza che è emersa prepotentemente con la pandemia.
Gli ospiti vogliono respirare aria pura, fare movimento, viaggiare in sicurezza e ritrovare il gusto della convivialità.
La natura emoziona quando è incontaminata.
La Svizzera è una destinazione di viaggio nota per le sue montagne spettacolari, le gole selvagge, i boschi mistici: la natura riempie di energia.
Ricerchiamo il contatto con la natura, siamo affascinati dalle persone che si prendono cura di ciò che li circonda e che tramandano il sapere artigianale.
“Nell’era del fake, abbiamo bisogno di autenticità, sia nelle relazioni personali sia nei viaggi”.
La possibilità di incontrare le persone e di conoscere la storia dei luoghi è un altro dei pilastri di Swisstainable.
Viaggiare in modo sostenibile non implica per forza delle rinunce.
Più sotto le tappe del viaggio di Michelle: dal Ticino a Lucerna, da St. Moritz ad Andermatt.
Un viaggio sostenibile vuol dire più consapevolezza, pienezza e intensità.
Ed è proprio questo principio che si ritrova
come filo conduttore di Swisstainable.
Per questo Svizzera Turismo invita gli ospiti a: vivere da vicino la natura incontaminata,
consumare prodotti regionali, conoscere l’autentica cultura locale, prolungare il proprio
soggiorno per approfondire la conoscenza del territorio.
I soggiorni lunghi non solo influiscono
positivamente sul riposo, ma anche sull’ambiente e sull’economia locale. In Svizzera, anche
le valli più isolate sono raggiungibili con i trasporti pubblici. Ciò aumenta le possibilità di
esplorare tutto il territorio.
A chi ama i social la Svizzera propone un viaggio in compagnia della notissima Michelle Hunziker
In viaggio con Michelle Hunziker nella Svizzera dal cuore green.
La nuova ambasciatrice di Svizzera Turismo racconta la cura del territorio e l’amore per
ciò che è autentico che contraddistingue il suo Paese di origine.
“Era abituale muoversi in treno per fare le
gite scolastiche o per andare a sciare con la propria famiglia” conferma Michelle Hunziker.
In Svizzera è possibile nuotare perfino in città: una prerogativa unica nel suo genere. Con i
suoi 1500 laghi, la Svizzera è il castello d’acqua d’Europa e la sorgente di molti fiumi, tra
cui ad esempio il Reno.
Più di un ottavo della superficie della Svizzera (5269 km2) è composto da un totale di 19 parchi. Inoltre, la legge forestale prescrive da 125 anni che il 30% del
territorio svizzero sia ricoperto di boschi. E la tendenza è in aumento.
La qualità dell’aria
in Svizzera è eccellente.
Da sempre è famosa come stazione di climaterapia e, già nel 1853,
venne scoperto il clima salutare dell’aria di montagna di Davos.
È il Paese con il più alto
consumo pro capite di prodotti biologici al mondo. Inoltre, i rivenditori al dettaglio svizzeri
occupano da anni i primi posti nelle classifiche internazionali di sostenibilità. La Svizzera è uno
dei Paesi leader al mondo nel settore del riciclaggio e della gestione dei rifiuti. Viene
riutilizzato quasi il 90% delle bottiglie in PET.
Anche
Michelle Hunziker sottolinea questi due aspetti. “Sostenibilità e autenticità sono oggi
imprescindibili. Anche nel turismo.
Le tappe del viaggio di Michelle: dal Ticino a Lucerna, da St. Moritz ad Andermatt.
Parte da Milano in compagnia di due chef stellati, Carlo Cracco e Andreas Caminada, il viaggio
di Michelle Hunziker in terra elvetica. “Sono due esempi viventi di cosa significhi essere attenti
alla sostenibilità ma senza rinunciare alla creatività e all’esclusività di un’esperienza gourmet
stellata” racconta Michelle Hunziker.
Andreas Caminada, chef svizzero 3 stelle, è da sempre legato ai prodotti del territorio del suo
Cantone, i Grigioni. Nel suo maniero di Fürstenau, lo Schloss Schauenstein, cucina con
ingredienti sempre diversi che lui stesso seleziona visitando i produttori. Trote fresche dei fiumi
di montagna, carne secca essiccata all’aria dei boschi, centinaia di varietà di mele e decine di
patate colorate, mais bianco, asparagi di Coira (capitale del Cantone) o ancora agnello
d’alpeggio: la natura nei Grigioni è assai prodiga. Caminada sfrutta questa abbondanza e la
trasforma.
A fine giugno ha inauguarato un nuovo ristorante vegetariano, l’OZ.
La filiera qui è cortissima perché cucina gli ortaggi che crescono nel giardino del suo castello. OZ, oggi in reto-romancio, sottolinea proprio questa filosofia che valorizza ciò che la natura dona, senza
artifici. Il menu, quindi, varia a seconda della stagione, ogni verdura è diversa dall’altra perché
tutto è all’insegna della biodiversità.
La filosofia di Carlo Cracco non si discosta da quella dell’amico d’oltralpe. Sua l’idea di aprire
un ristorante didattico nel Parco del Ticino, a Villa Terzaghi, in cui gli allievi imparano a valorizzare i prodotti di filiera di questa oasi protetta che costituisce un tesoro di biodiversità a
pochi passi da Milano.
Da Milano alla Svizzera il passo è breve sfruttando i collegamenti Eurocity e tutta la rete
capillare dei trasporti pubblici… Ad agosto Michelle Hunziker esplorerà due regioni, il Ticino e
la Regione del Lago di Lucerna, viaggiando sul Gotthard Panorama Express, un percorso
panoramico che prevede una tappa in treno da Lugano a Flüelen lungo la vecchia tratta del
Gottardo e una tappa in battello da Flüelen a Lucerna, sull’omonimo lago. “Sono molto curiosa
di partire. Sempre impegnata con mille progetti non ho ancora avuto modo di provare tutti i
trenini panoramici. Sarà una scoperta anche per me”. Le esperienze in Ticino e a Lucerna
seguono naturalmente la filosofia della Swisstainable. Michelle farà un salto nel Mendrisiotto,
la zona poco oltre confine, costellata di vigneti e da piccoli borghi. La sua icona è il Fiore di
Pietra, disegnato da Mario Botta, che svetta sulla cima del Monte Generoso. Raggiungibile
naturalmente con l’immancabile ferrovia a cremagliera. A Lugano toccherà l’anima verde di
questa cittadina che offre tantissime esperienze sul lago e sui “monti” di casa. Un po’ di storia
a Bellinzona con i castelli viscontei, patrimonio Unesco.
Finito il tour ticinese, si prende il treno con ampie vetrate panoramiche in direzione Flüelen.
Lasciata Bellinzona, il paesaggio si trasforma man mano che ci si avvicina alla zona del
Gottardo: dalla macchia mediterranea ai pascoli punteggiati di rocce. Sbucati nella parte nord
del tunnel del Gottardo, si comincia a scendere verso Flüelen. Il viaggio in battello conduce ad
ammirare i luoghi simbolo della Svizzera: la cappella di Tell e la roccia di Tell, il prato del Rütli
dove i primi cantoni fecero il giuramento che sancì la nascita della Confederazione nel 1291 e
lo Schillerstein, monumento in roccia dedicato a Schiller.
A Lucerna ci si immerge nella città della musica, delle chiese e delle piazze con gli edifici
decorati. Un tuffo nel passato ma con uno sguardo alla contemporaneità testimoniata
dall’auditorium KKL, disegnato da Jean Nouvel. Una chicca imperdibile è il Museo dei
Trasporti, un enorme parco tematico che raccoglie una collezione di locomotive, imbarcazioni,
velivoli, bici che testimoniano l’avventura della mobilità. Qui Michelle si cimenterà con The
Edge, un’arrampicata virtuale sul Cervino. Un’esperienza davvero incredibile! E, meteo
permettendo, ci sarà poi il tempo per un bagno al lago e un aperitivo nel romantico Seebadi, il
bagno cittadino in stile Bell’Epoque.
St. Moritz in chiave estiva e poi Andermatt in chiave invernale sottolineano come sia possibile
coniugare una vacanza lussuosa con il rispetto del territorio. St. Moritz da anni è impegnata
nell’utilizzo di energia rinnovabile, dal geotermico per riscaldare gli hotel al fotovoltaico per gli
impianti di risalita. I suoi 5 stelle invitano a consumare piatti regionali e propongono esperienze
a contatto con la natura. Michelle Hunziker ne proverà alcune come lo Yoga, il Paddle e un
itinerario in mountain-bike con degustazione. Il viaggio ad Andermatt è programmato per il
prossimo inverno. Non può mancare un’esperienza sugli sci in questo comprensorio ai piedi
del Gottardo dove si può prendere perfino un treno per raggiungere le piste. Anche Andermatt
promuove un turismo sostenibile con tante iniziative concrete. Gli impianti di risalita sfruttano
l’energia eolica ed idroelettrica. Tutti i ristoranti sono “plastic-free” ed è stato inventato un
sistema per conservare la neve d’estate. “Non vedo l’ora di partire e di raccontare le tantissime
esperienze che si possono fare in Svizzera” dichiara entusiasta Michelle Hunziker. “Con l’aiuto
di Michelle partiremo alla conquista del cuore degli italiani” afferma la direttrice.
Viaggiare in treno con il promo code di Michelle Hunziker.
Da settembre a dicembre sarà possibile viaggiare sui treni Eurocity a prezzi scontati.
L’iniziativa rappresenta un incentivo a usare i treni che collegano Milano, Bologna, Genova e
Venezia con le principali città svizzere. “Per gli svizzeri muoversi coi mezzi pubblici è una
forma mentis” sottolinea Michelle. “Si arriva in treno in centro in città e poi è tutto a portata di
mano. Si può davvero fare a meno dell’auto”.
