Velocissimo – senza grassi aggiunti – piace sempre !
SE NON VOLETE INGRASSARE POTRESTE BERE, PRIMA DELLA MERENDA O DEL PASTO, UNA BIBITA CHE ASSORBE LE CALORIE SCIOLTA IN UN BICCHIERONE GRANDE D’ACQUA – vedi più sotto
INGREDIENTI:
- 1 tavoletta di cioccolato fondente
- 3 uova
- 3 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di latte
- scorza d’arancia facoltativa
PROCEDIMENTO:
- fondere il cioccolato a bagnomaria o al microonde con il latte (meglio usare il programma defrost/scongelamento e spegnere appena si scioglie)
- girarlo subito bene per mescolarlo con il latte e lasciare raffreddare
- separare albumi da tuorli in due contenitori
- montare con le fruste gli albumi
- montale con le fruste i tuorli e lo zucchero
- unire i tuorli con il cioccolato fuso
- aggiungere il tutto delicatamente agli albumi
- decorare con buccia d’arancio bio
- RAFFREDDARE IN FRIGO ( per non più di poche ore) O MANGIARE SUBITO
BUON DOLCISSIMO DOLCE !
Il mio trucco per non ingrassare quando mangio qualcosa che non dovrei, lo trovo in farmacia
