Prodotto bio – prodotto vegano – polpette veg o bio o vegetariane … wurstel … barrette energetiche – merende / merendine – medicinale a base di proteine …
ma cosa contengono ?
… se poi gli insetti vengono alimentati con prodotti contaminati perché costa molto meno dare da mangiare, agli insetti, rifiuti contaminati piuttosto che che rifiuti puliti ..
10% di insetti nei grani di caffè …
Non ce lo dicono – ma la FARINA DI INSETTI è già da tempo in:
- farine e derivati anche la pasta … pizza
- spaghetti di riso
- cacao
- caffè
- marmellate
- salsa pomodoro
- zuppe pronte
- barrette proteiche
- bibite proteiche
- ketchup
- mais in scatola
- burro di arachidi
- hamburger
In ogni 100 g di ketchup sono accettabili fino a 30 uova, 2 larve nel mais in scatola, 2 vermi nei mirtilli, 50 frammenti nel burro di arachidi …
Insetti anche nel 5% dei semi di sesamo
Non vogliamo accettare di pagare caro un prodotto che a chi ce lo vende costa pochissimo e a noi nemmeno si degna di segnalarlo in modo comprensibile …
Gli insetti e le loro farine sono nascosti sotto un codice numerico come E904 ed E120 o altro che non è affatto chiaro al consumatore
Noi non siamo ocntro l’uso degli insetti, a prescindere, ma non accettiamo di pagare caro un prodotto che a chi ce lo vende costa pochissimo ….
Ogni anno mangiamo circa mezzo chilo di adulti – uova e/o larve … di insetti
Inseriti nei prodotti che mangiamo abitualmente
10% di insetti nei grani di caffè …
Farine di insetti per abbassare i costi dei prodotti e fare concorrenza SLEALE E LEGALE a chi non li usa
Gli insetti che fanno parte dell’alimentazione ufficiale, sono nascosti sotto un codice numerico come E904 ed E120 , ma anche altre…
Perchè non è scritto CHIARO tra gli ingredienti in modo che il pubblico lo sappia ????
La legge permette non insetti interi, ma loro frammenti nei cibi, calcolandoli come
- ” occasionalmente inseriti nella filiera della produzione “
Marcel Dicke, entomologo dell’Università di Wageningen nei Paesi Bassi, ha calcolato che ogni anno mangiamo circa mezzo chilo di adulti, uova e/o larve, perché l’industria alimentare le ha da tempo inserite in farine e loro derivati, spaghetti di riso, cacao, caffè, ma anche marmellate, salsa di pomodoro, zuppe pronte ecc.
Per i contaminanti estranei agli alimenti, gli standard di prodotto tollerano per legge non insetti interi, ma loro frammenti.
PERCHE’ MANGEREMO SEMPRE PIU’ INSETTI ?
- contengono fino all’80% di proteine contro il 24% del pollo e il 13-16% del bovino
- ricchi di grassi “sani”, paragonabili a quelli del pesce
- quantità di ferro a volte superiore alla carne di manzo; 100 grammi di locuste da 8 a 20 mg di ferro contro i 6 mg del manzo
- ricchi di vitamine e minerali
- i grilli hanno alte concentrazioni di aminoacidi, vitamina B12, riboflavina, vitamina A.
Gli insetti inquinano molto meno di altri animale di allevamento:
- producono meno gas serra e meno ammoniaca
- utilizzano meno spazio – meno acqua e meno cibo
- riciclano biomasse di scarto …
ATTENZIONE ALLE BIOMASSE DI SCARTO … se poi gli insetti vengono alimentati con prodotti contaminati ... ecco che, con la scusa che siamo in troppi per mangiare come siamo abituati, ci rifileranno insetti contaminati da
- metalli pesanti
- veleni vari …
Perché, ovviamente, costa meno dare da mangiare, agli insetti, rifiuti contaminati che rifiuti puliti …
A FAVORE DEGLI INSETTI COME CIBO :
- per allevare un bovino servono 8 kg di cibo per ogni chilogrammo di peso, mentre gli insetti, in media, bastano 2 kg di cibo per avere 1 kg di massa di alimento.
