LIGHT E’ SOLO UNA MODA ?
DIPENDE TUTTO DA COSA SI MANGIA NELL’ INSIEME ...
Come sempre, non esite la “ricetta” ideale, esite il buonsenso.
Bere un bicchiere di latte al 3% di grassi o all’1 % cambia solo pochissime calorie nell’arco della giornata … intanto si perdono tutte le vitamine dei grassi e si paga troppo caro un prodotto che nutre pochissimo … e l’industria vende a caro prezzo il grasso che preleva dal latte …
Insomma , light è “consolante”, ci fa sentire a posto con i dettami delle diete moderne, con il terrore del colesterolo (che è indispensabile per il funzionamento del cervello).
Dovremmo renderci conto che i VELENI della nostra dieta stanno altrove:
- nei cibi pronti – pieni di grassi poco raccomandabili …
- nei gelati pieni di zuccheri e a volte anche di grassi scadenti …
- nelle pizze piene di grassi non meglio identificati …
- negli yogurt magri e poi … pieni di zuccheri !
- nei sughi pronti con troppi grassi…
Insomma, documentiamoci, non crediamo alle “sirene” di una superficiale pubblicità
Le statistiche ci dicono che chi mangia cibi “interi”, non light, è più magro.
Ovvio, che chi cerca cibi light sia una persona con problemi di peso…
Che conta è sempre il TOTALE:
- in un anno cosa consumiamo e cosa mangiamo
Se le calorie che mangiamo sono superiori a quello che bruciamo, in media, ogni giorno, il peso aumenta …
Le regole del buon senso ci dicono di aumentare i cibi con poche calorie e diminuire quelli ricchi di calorie:
- aboliamo tutti i cibi pronti
- tanta verdura
- tanta frutta
- carne e pesce ci fannno bruciare (durante la digestione) più calorie di quelle che ci danno
- ma poi non dobbiamo aggiungere tanto pane, pasta e gelato, dolci, biscotti, yogurt alla frutta … altrimenti continueremo ad ingerire più calorie di quelle che possiamo cunsumare.
Per bruciare tante calorie:
- stare nell’acqua fresca ( nuotare, sci. nautico ecc… sub )
- stare in ambiente fresco: montagna in estate
- camminare almeno 1 ora la giorno
- fare le scale
- evitare , come la peste, gelati e pizze, hamburger, panini in genere ecc…
Vedi anche
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