IL CIOCCOLATO E’ UN OTTIMO STIMOLANTE PER LA MATTINATA, MA POI NON SI DEVE ECCEDERE A PRANZO.
INGREDIENTI:
300 gr di cioccolato fondente o al latte o bianco, secondo il gusto (quello fondente ha meno grassi e meno calorie)
1/2 bicchiere di latte
300 gr. di cereali assortiti soffiati (anche solo del riso soffiato) senza zucchero aggiunto
2 cucchiai di nocciole tritate fini o due di mandorle.
ESECUZIONE.
Sciogliere nel latte, sul fuoco leggero o a bagnomaria, il cioccolato; togliere dal fuoco.
Aggiungere i cereali e i semi tritati, mescolare.
Mettere in tortiera o farne delle “barrette” su di una piastra imburrata .
Raffreddare e mettere in frigorifero per addensare più velocemente.
Le barrette sono meglio della solita “brioche” come colazione, più stimolanti e con meno grassi ” cattivi “; come l’ormai famoso OLIO DI COCCO RICCO DI GRASSI SATURI, ma non solo anche: margarine – grassi vegetali idrogenati – grassi come l’olio di soia che cotto produce tossine per il fegato ecc…. e UN VERO VELENO PER LE NOSTRE ARTERIE.
