la riduzione degli zuccheri è una delle maggiori sfide in fatto di corretta alimentazione … (yogut troppo dolci – gelati pieni di zuccheri – bibite zuccherine: dal tè alla Coca alle aranciate varie, succhi di frutta, latti vari di soya, riso ecc … pieni di zuccheri dei quali non ci rendiamo conto perché non leggiamo bene gli ingredienti …)
da oltre mille anni alla base della dieta scandinava, lo skyr è il tipico yogurt colato islandese
siggi’s … il 30% di zuccheri in meno della media dei principali yogurt
SENZA edulcoranti, aromi artificiali, conservanti né coloranti … che causano allergie
Ogni vasetto di skyr siggi’s è preparato con circa 4 volte il latte necessario per la preparazione di uno yogurt classico!
siggi’s è finalmente arrivato in Italia:
lo yogurt dalla ricetta semplice, con meno zuccheri!
Dopo il grande successo negli USA, l’iconico yogurt siggi’s si prepara a conquistare i palati degli italiani.
Punti di forza: una ricetta semplice e con meno zuccheri …e tutto il fascino di una tradizione millenaria.
La straordinaria storia di Mr. Siggi
Quando Siggi Hilmarsson si è trasferito dall’Islanda a New York, gli yogurt che si trovavano al supermercato erano troppo dolci e poco naturali rispetto ai suoi gusti.
In più, gli mancava la consistenza dello skyr, lo yogurt tipico della sua Islanda. Così ha iniziato a prepararlo nel suo appartamento ispirandosi alla tradizione di famiglia e, dopo alcuni tentativi ed errori, è riuscito a renderlo delizioso.
Nel 2006 ha iniziato a vendere il suo skyr nel mercato agricolo al centro di Manhattan, raggiungendo in poco tempo una popolarità inaspettata che negli anni è cresciuta al punto da far diventare siggi’s il marchio di yogurt dalla crescita più veloce negli USA. (Fonte: Nielsen – Maggio 2018)
Skyr islandese: una tradizione millenaria
Da oltre mille anni alla base della dieta scandinava, lo skyr è il tipico yogurt colato islandese, naturalmente ricco di proteine e a basso contenuto di grassi.
Lo skyr nasce dal latte scremato ottenuto dopo l’affioramento della panna.
Lo yogurt classico contiene molto siero, mentre nello skyr viene eliminato attraverso il processo di colatura che consente di ottenere uno yogurt molto più denso e cremoso. Ecco perché lo skyr è anche naturalmente ricco di proteine!
Ogni vasetto di skyr siggi’s è preparato con circa 4 volte il latte necessario per la preparazione di uno yogurt classico!
Ricetta semplice, meno zuccheri
Le ricette siggi’s sono semplici:
il bianco naturale non ha zuccheri aggiunti*, mentre gli altri gusti sono addolciti con frutta e un tocco di zucchero di canna o di sciroppo d’agave.
Ciò consente di avere il 30% di zuccheri in meno della media dei principali yogurt al cucchiaio in Italia**. Inoltre, non contengono edulcoranti, aromi artificiali, conservanti né coloranti.
“Oggi, anche nel nostro paese, la riduzione degli zuccheri è una delle maggiori sfide in fatto di corretta alimentazione. In questo senso, ma anche in virtù della sua ricetta genuina, siggi’s risponde perfettamente alla ricerca di benessere della popolazione.” ha commentato Manuela Mapelli, Biologa Nutrizionista e relatrice di NutriMi, che durante la conferenza stampa ha presentato i valori nutrizionali dei prodotti siggi’s e il loro inserimento in un regime alimentare equilibrato.
I tre gusti pensati per il lancio sul mercato italiano sono siggi’s Bianco Naturale, siggi’s Lampone e siggi’s Vaniglia. Prezzo consigliato: € 1,39
