Finalmente qualcuno ha pensato a chi NON ama cucinare e stare ore sui fornelli
I PIATTI PER LE PIU’ PIGRE
TUTTO IN TAVOLA IN 30 MINUTI – MENU’ COMPLETO PER UNA FESTA
ALTRI PIATTI IN POCHI MINUTI SEMPRE USANDO UNA SOLA PENTOLA …
li suggerisce un noto chef israeliano – Yotam Ottolenghi
I SUOI CONSIGLI SI ADATTANO A QUALUNQUE TIPO DI CUCINA
In un libro ricette che vi faranno sempre fare bella figura – basterà solo che teniate in casa, in frigorifero e/o nel freezer semplici alimenti di base
In caso di decisione improvvisa – invito improvviso – dovrete solo assemblere gli ingredienti e l’effetto sarà GRANDIOSO !
S – I – M – P – L – E — Short time – Ingredients – Make ahead – Panrty – Lazy – Easier then you think
Le ricette propongono: abbondanza di cibo e molta varietà, gusto e sorpresa.
130 piatti nuovi contengono tutti gli elementi e le combinazioni di sapori per cui Ottolenghi è amato come chef.
I piatti da esibizione di Yotam si adattano a qualsiasi tipo di cucina per servire cibo meraviglioso in tavola in meno di 30 minuti, usando una sola pentola per un pasto delizioso o un piatto saporito anche preparato in anticipo e servito quandonecessario.
Yotam Ottolenghi : padre italiano e madre tedesca, è nato a Gerusalemme 41 anni fa.
Ha avuto una rapida carriera come pasticcere e imprenditore gastronomico, e anche come giornalista (è stato redattore di un quotidiano israeliano e tiene una rubrica di gastronomia per il «Guardian»).
Yotam Ottolenghi, S – I – M – P – L – E , Ebury Publishing, 20 euro c.a.
