Frutta e verdura sono ricoperti di pesticidi; anche quelli BIO !
Non dobbiamo disinfettarli, ma sciogliere questi veleni:
Finalmente anche uno studio scientifico dimostra che solo il bicarbonato 1% e acqua in 15′, tolgono questi veleni da frutta e verdura.
Lo certifica l’Università di Amherst; Massachussetts (USA).
Hanno lavato, separatamente, frutta contaminatada pesticidi con acqua, con Amichina e con acqua e bicarbonato all’1%.
RISULTATO: solo la frutta lavata con acqua e bicarbonato è risultata decontaminata.
Comunque tutto si deve sbucciare perché c’è una penetrazione, più bassa, anche all’interno della buccia.
DA RICORDARE:
BIO non vuole dire senza pesticidi.
BIO garantisce il rispetto delle regole di produzione, non l’assenza di pesticidi. Lo scrive “L’Altroconsumo” a pag. 11 del numero di febbraio 2018
