Uova contaminate dal fipronil, un insetticida “moderatamente tossico” per l’uomo.
COSA DOBBIAMO SAPERE ?
Tutte le uova devono avere un marchio sul GUSCIO; in caso contrario non vanno acquistate.
Se il marchio impresso sull’uovo inizia con 0 si tratta di uovo biologico; quindi nessun problema. Idem se si trova la scritta IT; ovvero prodotto in Italia.
Solo mangiando 7 in 24 si raggiungere il livello pericoloso di concentrazione del veleno incriminato (fipronil) !!!
Il ” rischio ” per gli italiani e non solo, potrebbe essere nei prodotti CHE CONTENGONO UOVA preparati in Europa prima dei sequestri delle uova contaminate; ma si tratta sempre di quantitativi INFERIORI ALLA SOGLIA DI PERICOLO:
-paste all’uovo
-dolci che contengono uova
-biscotti con uova
–polpette industriali; anche vegetariane (l’uovo è permesso).
Comunque, ripetiamo, per subire danni pericolosi alla salute, si dovrebbero consumare quantitativi eccessivi di uova; nessuno ne consuma 7 al giorno!
Rimane il fatto che, con tutti gli inquinanti che assorbiamo dai cibi e respiriamo ogni giorno, sarebbe bene evitare di aggiungerene anche piccoli quantitativi.
