Oggi eravamo presenti alla conferenza di Barak Obama a Seeds&Chips – Tutto Food Milano

Con

Tuttofood e Seed&Chips: Milano vuol diventare l’Hub dell’agro-rivoluzione globale

Alla fiera MILANO RHO:

Seeds and Chips con Ttutto Food è un’occasione unica per conoscere da vicino quanto, oggi, il mondo del cibo sia variegato, complesso, affascinante e internazionale.

Dalle produzioni di nicchia locali, una particolare attenzione meritano le aziende sopravvissute al recente terremoto del centro Italia, sino al pesce che proviene da pesca sostenibile, alle acque minerali più pure, ai consigli degli chef  degli show cooking.

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OGGI CONFERENZA DI OBAMA

Ecco cosa è emerso dal discorso di Obama durante la sua conferenza.

Quali sono i fatti più importanti per il futuro dell ‘uomo ?

Il 99% degli scienziati dicono che  il surriscaldamento globale sarebbe incontrovertibile.
Ma la velocità di riscaldamento è  contenibile con seri interventi ed il progresso velocissimo della scienza ci fa ben sperare.

I FATTI:

-oggi e previsto aumento di innalzamento di almeno un metro nei livelli degli oceani.

-le città più importanti sono costiere.

-pensiamo ai monsoni in India; oggi centinaia di milioni di persone si trovano di fronte a situazioni al limite della sopravvivenza; per non parlare della desertificazione che porta a canenza non solo di cibo, ma anche di acqua.

PER MIGLIORARE LA SITUAZIONE:

-per sopravvivere al meglio, noi dobbiamo mantenere nel range minimo tutti i parametri.

Se non ci impegnamo a controllare questi problemi, se non prendiamo provvedimenti, abbiamo davanti problemi anche irrisolvibili.

Ma la scienza sta facendo passi da gigante, oggi la produzione di energie alternative aumenta, e prossimamente si arriverà anche ad uno stoccaggio di energia; prodotta in modo alternativo.

È importante che USA, Europa, Cina, siano di esempio ai paesi in pieno sviluppo per cercare di risolvere il problema energetico.

È importantissima la sensibilizzazione ai problemi: quali sono i migliori cibi per evitare sprechi e sfruttamento ? Tutti devono porsi questo problema.

CONTRADDIZIONI

Contraddizione del secolo: paesi con eccesso di cibo e relative malattie e paesi che non hanno cibo a sufficienza.

Sappiamo che è possibile risolvere i problemi che ci aspettano. Le sfide partono dai cambiamenti climatici, gli USA affrontano terribili tempeste devastanti che distruggono case e aziende, questo è un buon motivo per darsi da fare nel contenere le produzioni di veleni.; dal cibo all’ energia.

Combattere malnutrizione e fame nel mondo.

Centinaia di milioni di persone oggi sono uscite dalla povertà con piccoli aiuti economico-solidali.

Non c’è niente che la scienza non possa fare.
Anche il cambiamento climatico si può invertire.

Non si può mai dire che è troppo tardi.

Per la prima volta in 30 anni, abbiamo invertito la crescita del numero di obesi negli USA.

OBAMA HA ANCHEE RICORDATO CHE: sta scrivendo il suo terzo libro e un’ istituzione, negli USA, per formare  una nuova classe di leader.

I giovani non sono ascoltati abbastanza.

Obama vuole creare una rete globale di giovani giornalisti e studiosi, imprenditori ecc..

HA DETTO OBAMA: “La cosa più bella che posso dare è aiutare i giovani di 20 25 anni ad arrivare più in alto a livello internazionale…

Tutto dipenderà dalle generazioni future…

Da giovane non sono sempre stato il migliore studente…

Quando sono andato a Chicago ho imparato che il buon leader e capace di dare potere ai sottoposti.

Ora Obama si impegna ad insegnare come acquisire leadership.

I politici possono guidare, ma il cambiamento verrà dalla gente da imprenditori illuminati da studiosi geniali…

La gente ha la  tendenza a dare la colpa ai politici, ma si hanno i politici che si meritano.