Il salmone è il migliore rimedio per nutrire il vostro viso e mantenere la pelle senza difetti ad ogni età.
LO SOSTIENE IL DOTT. PERICONE NOTISSIMO TRA I DIVI DI HOLLYWOOD
Qualche ruga in più? Niente panico: la buona notizia è che il consumo di salmone in abbondanza non solo ne rallenta la progressione, ma ripara anche quelle già formatesi.
A tavola la nostra guerra contro le rughe
Bisogna bere molta acqua (almeno un litro e mezzo al giorno) e privilegiare cibi che aiutano la pelle a restare elastica e a rigenerarsi.
Frutta e verdura – naturalmente.
Ma soprattutto alimenti proteici. In particolare: il salmone.
Perdere peso e ottenere una pelle splendida.
Una porzione di salmone al giorno per una settimana e poi pesce una volta ogni due o tre giorni, nelle settimane successive.
Abbiamo bisogno di 700mg. di omega3 al giorno che possono essere raggiunti con 30 g di salmone.
Dobbiamo premettere che il salmone migliore è quello selvaggio, assai caro sul mercato.
Più facile da reperire e più econmico è quello di allevamento.
Il salmone è il rimedio ideale per la bellezza e per la giovinezza, grazie alla sua ricchezza in acidi grassi omega 3 che svolgono una funzione fondamentale nella
–protezione e nella riparazione delle membrane cellulari.
Oltre agli omega 3 il salmone ci procura anche notevoli quantità di
–vitamina D che promuove l’assorbimento del calcio e favorisce la mineralizzazione dello scheletro.
In casi speciali, però, le dosi consigliate sono più alte.
Ad esempio quando la pelle è stata sottoposta a un superlavoro, ovvero
dopo l’estate o
–per effetto di un dimagrimento troppo rapido.
Nel primo caso necessita di
-nutrimento e riparazione, nel secondo di
-rinforzare le fibre di elastina (per evitare una muscolatura molle e cadente nel corpo e nel viso).
DIETA PERICONE LA DIETA DELLE DIVE E DEI DIVI NEGLI STATI UNITI
Negli Stati Uniti ha avuto grande successo la
-dieta d’urto salva pelle a base di salmone messa a punto dal dermatologo australiano, Nicholas Pericone, per il suo potente effetto anti età.
Tre giorni consecutivi di salmone come l’ingrediente principale dei tre pasti:
( oltre a tanta frutta e verdura – SEMPRE !!! )
-colazione, pranzo e cena.
Si escludono altre fonti proteiche (carne, uova, formaggi ecc..).
Con questo regime è possibilie
–ritardare la comparsa delle rughe e
–riparare tutti i danni già fatti.
Il dottor Michael Perricone, professore assistente di dermatologia alla Facoltà di Medicina dell’Università di Vale è il pioniere della ricerca antiage con il best seller
–“II rimedio per le rughe”.
Un approccio scientifico di potenti antiossidanti abbinato ad uno stile di vita attivo, “il rimedio per le rughe” promette di
-sconfiggere le rughe,
-fermare i cedimenti,
-evitare i danni alla pelle causati dalle radiazioni solari e rimodellare il vostro corpo, il tutto
-senza ricorrere alla chirurgia estetica e a creme costosissime.
Il salmone è il migliore rimedio per nutrire il vostro viso e mantenere la pelle senza difetti ad ogni età.
Mangiarne frequentemente è come fare
-“un lifting al viso con la forchetta”.
Le proprietà del salmone per stimolare la pelle sono da attribuire alla sua ricchezza in acidi grassi essenziali e DMAE (dimetilaminoetanolo) un composto precursore del neurotrasmettitore acetilcolina,
–responsabile di un buon tono muscolare.
Mangiate salmone due volte al giorno, come prescritto nella “messa a posto veloce della faccia in tre giorni” (il rimedio delle rughe), e vedrete il vostro aspetto
–visibilmente cambiato in soli tre giorni.
–“Questa non è una dieta. Questo è uno stile di vita”, assicura Perricone.
Se iniziate questo programma a trent’anni e lo mantenete, quando sarete sulla cinquantina o sessantina
–sembrerete 20 anni più giovani della vostra età anagrafica.
Da: http://www.massimospattini.it/TREGIORNIPERSPIANARELERUGHE.htm
IL MENU’ SUGGERITO :
II programma “messa a posto della faccia in tre giorni” è intensivo, ma facile da seguire.
–Colazione: frutta fresca e bacche (mirtilli, ribes, lamponi, more) – omelette con bianchi d’uovo, 1/2 tazza di fiocchi d’avena cotti in estate sostituiti con 3 cucchiai di corn flakes magri.
-Pranzo e cena: 1 o 2 tazze di broccoli, cavolfiori, fagiolini, pepe, saltati in olio di oliva o mangiati crudi; 100-150 g di salmone alla griglia con insalata verde mista (facoltativa) con un cucchiaino d’olio e succo di limone.
Spuntini: due al giorno (una fetta di tacchino, una mela e un paio di nocciole, noci o mandorle), 8-10 bicchieri d’acqua,
-illimitata quantità di melone e anguria per dessert.
Secondo il dottor Perricone, ognuno ha bisogno di tre cose ad ogni pasto:
1. proteine di buona qualità;
2. acidi grassi essenziali come quelli che sono nel pesce e nell’olio di oliva;
3. carboidrati a basso indice glicemico, cioè di carboidrati che non mandano i livelli di insulina alle stelle. Tra questi sono compresi mele, melone, broccoli, agrumi, pesche, pere, prugne, kiwi, fagioli, asparagi.
Il consiglio è quello di scegliere i carboidrati che sono brillantemente colorati (carote, pomodori ecc..), ricchi di antiossidanti, un plusvalore per la vostra pelle e per il vostro corpo. Inoltre le proprietà antinfiammatorie di questi cibi aiutano a combattere gli effetti dell’età.
SBRONZA DA CARBOIDRATI
Perticone propone questo esempio: “Mettiamo che voi andiate fuori a cena il venerdì sera e consumiate
-pasta, vino e dessert:
-la vostra glicemia subirà un brusco innalzamento che causerà una
— brutta infiammazione nel vostro corpo.
Il sabato mattina vi alzerete con la sensazione tipica della sbronza, che però non sarà dovuta all’alcol. La colpa è dei “”cattivi carboidrati”, che vi hanno
-gonfiato e fatto trattenere acqua, dandovi un aspetto”paffuto” ed una brutta sensazione di rimbambimento.
In tutte le mie ricerche non ho mai visto una pelle invecchiata che non fosse clinica-mente infiammata“.
Nutrizione deficitaria, stress e sostanze tossiche contribuiscono alla infiammazione delle cellule,
-all’origine di malattie come le
-malattie cardiache,
-l’Alzheimer e
-l’invecchiamento.
Per combatterle, occorre affidarsi alle
—proprietà antinfiamma-torie delle vitamine C, E ed all’acido alfa lipoico, un potentissimo antiossidante che si trova naturalmente nelle vostre cellule che è
–400 volte più potente delle vitamine C ed E combinate.
La chiave vincente è ancora una volta il salmone, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie.
MANGIATE PROTEINE
“Se la gente mangiasse il salmone due volte al giorno, ogni giorno, sarebbe stupefatta del proprio aspetto” dice Perricone.
Questa dieta potrebbe sembrare iperproteica e iperlipidica ma non bisogna credere al luogo comune secondo il quale “mangiamo troppe proteine”.
La verità è che la maggior parte delle
-donne mangiano la metà delle proteine di cui avrebbero bisogno ogni giorno.
Le donne hanno cronicamente livelli bassi di serotonina, la sostanza chimica cerebrale che le fa sentire serene e che precipita durante il ciclo mestruale.
Questa è la ragione per cui le donne
-si buttano sulla pasta, il pane, la cioccolata, tutte quelle cose che alzano la glicemia e che danno una sensazione immediata di benessere.
Se consumate proteine a sufficienza non avrete gli attacchi di fame incontallabili.
Il secondo grande mito è che una
– dieta ipolipidica o senza grassi sia la giusta via.
Il dottor Bruce Holub, professore di Biologia Umana e Scienza dell’Alimentazione all’Università di Guelph, crede che la nostra società sia
– diventata grassofobica (paura dei grassi) e dice che mangiare pesce come il salmone, può avere un impatto positivo sulla nostra salute. Insomma:
– il problema non è quanti grassi inseriamo nella nostra dieta, ma che tipo di grassi.
LA GRASSOFOBIA
La maggior parte della gente segue
–diete ricche di grassi cattivi che si trovano nei cibi pronti e raffinati (dolci, gelati, biscotti, piatti e sughi pronti..), ed è qui che comincia il problema.
Spiega Perticone:
-“la verità è che
– le diete con pochi grassi sono pericolose.
I grassi buoni, come quelli nel pesce e nell’olio di oliva,
–sono essenziali per regolare l’infiammazione,
-stabilizzare la glicemia ed
-aiutare i neurotrasmettitori cerebrali.
Ed
–aumentano realmente lo splendore della vostra pelle”.
E ancora
-“Ognuno, soprattutto le donne, è ossessionato dal grasso e dal peso.
Questo dipende molto dal fatto che sono proposti modelli di riferimento come le indossatrici, che sono magrissime, ma cercare di raggiungere questi
–livelli di magrezza comporta perdita di massa muscolare e intraprendere la pericolosa via dell’osteoporosi.
Col sistema spiegato in “la cura per le rughe'” nei fatidici tre giorni si perdono anche 2-3 Kg, che sono soprattutto d’acqua ma, così,
– il corpo si mette a metabolizzare meglio i grassi e diventa più magro e in forma.
Molta gente usa questo sistema prima di una festa, una riunione, un qualsiasi evento dove si debba essere al massimo della forma, con ottimi risultati, ma è comunque meglio adottare un buon regime alimentare tutto l’anno.
In questa maniera seguendo un igiene di vita salutare che non trascuri l’attività fisica riusciremo a contrastare l’avanzare dei segni dell’età”.
LA NOSTRA PERSONALE ESPERIENZA ALL’ETA’ DI 63 ANNI.
Secondo noi, dopo avere provato personalmente, la dieta del Salmone e olio purissimo di zucca (o VERO extravergine di oliva) preso 1 o 2 cucchiai al giorno, anche per condire le verdure è già un primo passo verso un aspetto migliore ed una salute migliore.
L’olio di zucca può essere usato per curare la pelle come maschera una volta alla settimana, o solo al posto della solita crema, se non si esagera nella quantità la pelle assorbe l’oleosità abbastanza velocemente e comunque la si può usare anche solo al sera.
Altro ottimo olio per curare la pelle del viso e del corpo e i capelli è
– l’olio di Argan, controllare bene sull’etichetta che sia purissimo.
La miglior maschera per il viso è l’albume d’uovo sbattuto un poco con una forchetta e applicato abbondantemente; tenerlo quanto più possibile a partire da 15′.
Se avete al pelle secca aggiungete anche il tuorlo.
L’uovo sbattuto è anche la miglior maschera per i capelli, apporta molte proteine, vitamine e grassi.
Ottima maschera per il viso anche il té molto forte applicato con un batuffolo di cotone, buono anche per i capelli scuri, dona riflessi sorprendenti e funge da fissante.
Non a caso la casa cosmetica Clarins, che è una delle pochissime che veramente usano prodotti naturali di alta qualità e concentrazione, ha previsto una serie di oli per il corpo, eccellenti, come pure per il viso.
Sempre meglio della maggior parte degli altri prodotti (che fanno “miracoli” e donano anche una speciale brillantezza e consistenza ai capelli o bianco ai denti ecc…) che sono
-a base di derivati del petrolio, anche quelli molto costosi; o contengono nanoparticelle, senza dichiaralo, sospettate di essere cancerogene e mutagene.
Comunque una pelle morbida anche dopo una certa età è legata all’assunzione di yogurt, tanta frutta e verdura, acqua, proteine sufficienti, omega3, vitamina E a sufficienza e sali minerali ( noci, nocciole, mandorle…); nessuno è mai ingrassato per assumere 5 noci al giorno o 5 mandorle…anzi possono fungere da togli-fame)
NON SOLO SALMONE – Come fonti preziose di omega 3 vanno bene anche
— sgombri, acciughe e tonno. Ecco 7 giorni di dieta da 1200-1300 calorie per perdere una taglia e …salvarsi la pelle!
Convinto sostenitore della dieta del salmone è il famoso dermatologo australiano, Nicholas Pericone, che ha da tempo messo a punto una dieta d’urto che promette di ritardare la comparsa delle rughe, e di
-riparare buona parte dei danni già fatti.
Il suo regime, per perdere numerosi chili, è piuttosto drastico perchè di fatto prevede
-giorni e giorni a base di salmone. A colazione, pranzo e cena!
Anche se
– gli effetti sulla pelle sono certamente sorprendenti, in realtà si tratta di un’alimentazione piuttosto squilibrata (ma è ok per un periodo che si può ripetere a intervalli regolari per tutta la vita) e utilizzare comunque il salmone in qbbondanti quantità (sino a 250 gr.)anche nella normale dieta quotidiana 3 volte o 4 la settimana.
LA MIGLIOR DIETA E’ UNA BELLA PASSEGGIATA TUTTI I GIORNI, FARE LE
SCALE E NON ESAGERARE CON CIBO E BEVANDE.
Premesso che la miglior dieta è il movimento regolare e quotidiano, basterebbe una passeggiata di 30-40 minuti al giorno, camminare e/o fare sport per almeno 2 ore il sabato e domenica.
Ottima una nuotata in piscina, tutte le settimane (non è necessario andare 2 volte la settimana, conta maggiormente la regolarità). Bene anche la ginnastica in casa, non costa nulla, almeno il fine settimana (ci sono anche tanti corsi alla televisione e on line).
L’alternativa sono tutti gli sport che fanno bruciare calorie e muovono quasi tutti i muscoli come lo sci, lo sci-nautico, la danza, lo yoga, il tai-ci…
Ricordiamoci che sarebbe consigliabile fare attività fisica in un ambiente non contaminato (chiedete alla vostra palestra ogni quanto cambiano i filtri dell’aria condizionata e pretendete di vedere le ricevute degli ultimi interventi prima di pagare la vostra prima rata. Controllate che le prese di aria condizionata non siano direttamente sulla strada o verso qualche parcheggio).
Comunque a volte la dieta è indispensabile per raggiungere velocemente il peso forma.
Quella che segue è la dieta più equilibrata che mi sia capitato di provare negli ultimi miei 45 anni.
Non è necessario seguire tutto alla lettera, basta non aumentare le dosi, inoltre i piatti si possono intercambiare a piacere.
Per avere buoni risultati la dieta dovrebbe durare almeno 2/4 settimane.
Attenzione al dopo-dieta, pericolosissimo! Di solito si riacquistano velocemente i chili persi con tanta fatica! Mettete in tavola, per sempre, dosi almeno simili a quelle che vi imponeva la dieta e …peccate, ma solo una volta la settimana.
Dopo ogni giorno di sregolatezze almeno 1/2 giorni di dieta e, comunque, 1 giorno di dieta alla settimana vi aiuterà a mantenere la forma conquistata.
Lunedì.
Colazione: 1 tazza di latte intero con 1 cucchiaino di miele, 5 biscotti secchi, 1 mela; spuntino a metà mattina 1 fetta di ananas.
Pranzo: 70 gr. di orcchiette con broccoli conditi con 1 cucchiaio di olio, 2 uova alla coque, 150 gr. di insalata di radicchio e spinaci con 1 cucchiaio di olio, 1 panino integrale; merenda: 1 coppa di frutti di bosco.
Cena: 70 gr. di minestrone di riso integrale e piselli con 1 cucchiaio di olio, 120 gr. di coniglio arrosto, 150 gr. di insalata condita con 1 cucchiaio di olio, 1 panino integrale.
Martedì.
Colazione: 1yogurt con 1 cucchiaino di miele e 30 gr di muesli, 1 spremuta d’arancia; spuntino a metà mattina 1 mela , 2-3 mandorle o noci.
Pranzo: 1 bruschetta con 70 gr. di pane conditi con 1 cucchiaio di olio e 4 pomodorini, 150 gr. di roast-beef, 200 gr di zucchine lessate con 1 cucchiaio di olio e limone, 5 creker; merenda: una fetta di crostata (porzione da ristorante).
Cena: 100 gr. di ricotta fresca, 150 gr. di insalata riccia e cavolo cappuccio condita con 1 cucchiaio di olio, 1 panino integrale.
Mercoledì.
Colazione: 1 tazza di latte intero con 1 cucchiaino di miele, 3 fette biscottate con 2 cucchiai di marmellata; spuntino a metà mattina 2 kiwi.
Pranzo: 60 gr. di riso condito con 10 gr. di burro e 2 cucchiai di parmigiano, 120 gr. di pollo ai ferri. 150 gr. di insalata mista con 1 cucchiaio di olio, 1 panino integrale; merenda: 150 gr. di frutti di bosco.
Cena: 1 pomodoro ripieno di riso, 200gr. di salmone al cartoccio, 200 gr. di barbabietole rosse condite con 1 cucchiaio di olio, 1 panino integrale.
Giovedì.
Colazione: 1 yogurt con 1 cucchiaino di miele, 30 gr. di cereali, 1 spremuta ; spuntino a metà mattina 1 mela.
Pranzo: 70 gr. pasta e fagioli conditi con 1 cucchiaio di olio, 50 gr. di tonno al naturale, 100 gr. di insalata di spinaci con 1 cucchiaio di olio, 1 panino integrale, 1 spremuta; merenda: 1 coppa di frutti di bosco.
Cena: passato di verdura a volontà con 30 gr di crostini, 120 gr. di merluzzo lessato con 1 cucchiaio di olio, 2 carciofi con 1 cucchiaio di olio, 1 panino integrale.
Venerdì.
Colazione: 1 tazza di latte intero con 1 cucchiaino di miele, 5 biscotti secchi, 1 mela; spuntino a metà mattina 1 fetta di ananas.
Pranzo: 70 gr. di pasta con cime di rapa saltate con aglio e peperoncino e con 1 cucchiaio di olio, 70 gr. di prosciutto crudo, 150 gr. di insalata di finocchi con 1 cucchiaio di olio, 4 creker; merenda: 1 cspremuta.
Cena: 70 gr. di minestrone di cereali e legumi con 1 cucchiaio di olio, 150 gr. di pesce spada ai ferri, 200 gr. di broccolini di Bruxelles conditi con 1 cucchiaio di olio, 1 panino integrale.
Sabato.
Colazione: 1yogurt con 1 cucchiaino di miele e 30 gr di muesli, 1 spremuta d’arancia; spuntino a metà mattina 1 pera.
Pranzo: insalata caprese con 70 gr. mozzarella con 150 gr. pomodori con 1 cucchiaio di olio e limone, 2 fette di pane integrale; merenda: una coppetta di fragole con 1 pallina di gelato.
Cena: 1minestra con 40 gr di orzo, 100 gr. di patate e prezzemolo condita con 1 cucchiaio di olio, 150 gr. di bistecca ai ferri, 150 gr di lattuga con 1 cucchiaio di olio, 1 panino integrale.
Domenica.
Colazione: 1 tazza di latte, 3 fette biscottate con 2 cucchiai di marmellata ; spuntino a metà mattina spremuta.
Pranzo: 70 gr. pasta integrale conditi con zucchine e 1 cucchiaio di olio, 70 gr. di bresavola, 100 gr. di insalata con 1 cucchiaio di olio, 1 panino integrale, 1 spremuta; merenda: 1 coppa di macedonia.
Cena: 150 gr di verdura cruda mista con 1 c. di olio, 1 trancio (200 gr.) di pizza margherita o marinara.
Buona dieta! E ricordatevi che il mantenimento è ancora più importante della dieta, altrimenti si vanificano tutti gli sforzi!
