Curare lo stress con il cibo ?
Oggi lo sostengono molti specialisti in nutrizione e medicina anti- aging; alcuni cibi hanno poteri di prevenzione per molte malattie.
Già all’alba della medicina si disse; siamo quello che mangiamo.
Energia senza appesantire come ?
Il meglio sarebbe assumere tutte le vitamine del gruppo B in quantità appropriata, magnesio in quantità necessaria (non sempre ne siamo carenti, prima un esame del sangue dovrebbe evidenziare la carenza; in caso contrario si possono avere PESANTI effetti collaterali, come dolorose contratture muscolari).
Le mandorle contengono tutto quanto sopra abbiamo elencato; mangiamole come snack o aggiunti alla colazione. Le migliori sono quelle non pelate, contengono anche una buona dose di fibre.
Dose consigliata 40 gr. al giorno.
Banane:
Quelle mature contengono più tiramina; aminoacido che stimola il sistema nervoso ed aumenta la resistenza psichica.
Contengono anche magnesio e potassio; quest’ultimo utile per la forza fisica.
Ottimale anche il contenuto in fibra che aiuta ad assorbire lentamente i glucidi.
Consigliata una banana al giorno.
INTEGRATORE LOW COST
1,3 litri di acqua
30 gr. zucchero di canna integrale
la punta di un cucchiaino di sale integrale o rosa dell’Himalaya
mezzo bicchiere di succo di limone.
Si beve ogni volta che si ha sete o durante uno sforzo fisico.
Non ha conservanti e coloranti, costa poco e si può portare anche in palestra o nello zaino o in bici ecc…
—————
L’articolo è scritto dalla giornalista G. Seregni, iscritta all’ORDINE dei Giornalisti ed all’associazione di categoria UGIS (Unione Giornalisti Italiani Scientifici.
L’autrice, ha presentato una delle sue tesi, presso l’ Università Statale di Milano sul tema “Alimentazione dello sportivo”; tesi firmata dall’allora rettore prof. Rodolfo Margaria.
