Non solo filosofia, MA ANCHE UN BUON TRUCCO PER EVITARE DI ABBUFFARSI
NON SIAMO SOLO QUELLO CHE MANGIAMO, MA ANCHE
COME MANGIAMO
Prima di mangiare la tradizione giapponese richiede di congiungere le mani per ringraziare:
-il cibo
-l’energia vitale che ci offre
-chi ha coltivato o pescato o allevato …
-tutti gli elementi che hanno permesso la realizzazione e preparazione di quel cibo.
La parola usata per ringrazia è ” ITADAKIMASU “
