Forse non tutti sanno che molta della pasta che acquistiamo, a
marchio italiano, per il 50% contiene grano che proviene dal Canada.
Questo grano duro è ad altissimo tasso di glutine (che da risultati migliori nei macchinari industriali), sospettato di ESSERE CAUSA DEL BOOM DELLE INTOLLERANZE ALIMENTARI AL GLUTINE !
Oggi esiste la possibilità di analizzare qualunque tipo di alimento, a basso costo, attraverso il suo DNA, per conoscerne l’origine VERA NON QUELLA DICHIARATA (valle anche per l’olio extravergine di oliva e vino), ma SEBBENE IL CNR (Consiglio Nazionale delle Ricerche) ABBIA MESSO A DISPOSIZIONE QUESTE TECNICHE DI ANALISI, PARE CHE QUASI NESSUNO LI UTILIZZI …
Ne uscirebbero sconfitti molti prodotti con marchi Dop ecc.. dal miele, al vino, all’olio extravergine ecc…
PRODOTTI CHE VENGONO VENDUTI SUL MERCATO ANCHE A CARISSIMO PREZZO, PROPRIO PERCHE’ DI PROVENIENZA DI NICCHIA, MA SPESSO CON AGGIUNTE VARIE PER ABBASSARE IL PREZZO E AUMENTARE I GUADAGNI… vedi il miele raro di rododendro o di lavanda … vedi i formaggi di montagna con aggiunte di latte in polvere… degli oli e dei vini se ne parla abbastanza… noi abbiamo visto arrivare un’autocisterna proveniente dai Pese dell’Est in un’azienda vinicola di “qualità eccelsa” e l’autocisterna era di quelle per prodotti liquidi alimentari… comunque le cronache confermano l’abbondanza di frodi alimentari in ogni settore.
