Otto ristoranti di Tel Aviv classificati tra i migliori del mondo
OTTO ristoranti di Tel Aviv tra i migliori al mondo
Il successo culinario di Tel Aviv continua a brillare sulla scena internazionale, con 8 ristoranti inclusi nella
- “La Liste 2025”, la classifica dei 1.000 migliori ristoranti al mondo pubblicata dal Ministero degli Affari Esteri francese
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La prestigiosa classifica annuale si basa su dati provenienti da 1.000 fonti globali, che spaziano da Michelin a TripAdvisor, insieme a milioni di recensioni e blog gastronomici.
- Le valutazioni considerano fattori come il servizio, l’esperienza, il rapporto qualità-prezzo e, naturalmente, il gusto.
Questo riconoscimento conferma lo status di Tel Aviv come capitale culinaria globale, dimostrando la stabilità e la creatività della sua scena gastronomica.
I ristoranti

OCD
OCD ristorante. Crediti: https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g293984-d10027760-Reviews-OCD_Restaurant-Tel_Aviv_Tel_Aviv_District.html#/media/10027760/?albumid=-183&type=ALL_INCLUDING_RESTRICTED&category=-183
Ristorante esclusivo e innovativo, famoso per il suo approccio sperimentale e creativo alla cucina. Offre un’esperienza gastronomica unica, con menù degustazione che cambiano frequentemente per riflettere l’estro culinario dello chef. La cena viene servita in stile omakase, dove i piatti vengono preparati e presentati direttamente davanti agli ospiti.
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Mashya
Masya restaurant. Crediti: https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g293984-d8504784-Reviews-Mashya-Tel_Aviv_Tel_Aviv_District.html#/media/8504784/?albumid=101&type=ALL_INCLUDING_RESTRICTED&category=101
Situato nel cuore di Tel Aviv, il ristorante Mashya mescola stili antichi e moderni in un ambiente accogliente e trendy. Il menù offre piatti freschi e audaci, come polpo alla griglia speziato e pasta fatta in casa con gamberi e bottarga. È noto per la sua creatività nel reinterpretare la cucina israeliana con un tocco contemporaneo.
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Alena
Alena restaurant. Crediti: https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g293984-d19390072-Reviews-Alena_Restaurant-Tel_Aviv_Tel_Aviv_District.html#/media/19390072/?albumid=-183&type=ALL_INCLUDING_RESTRICTED&category=-183
Situato presso il Norman Hotel, Alena propone una cucina mediterranea con influenze europee e galilee. Offre un menù raffinato e vario, con piatti che esaltano ingredienti locali e di stagione.
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Manta Ray
Manta Ray Restaurant. Composizione di antipasti del ristorante Manta Ray. Crediti:https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g293984-d952133-Reviews-Manta_Ray-Tel_Aviv_Tel_Aviv_District.html#/media/952133/?albumid=101&type=ALL_INCLUDING_RESTRICTED&category=101
Situato sulla spiaggia di Alma a Tel Aviv, Manta Ray è noto per la sua atmosfera rilassata e la vista mozzafiato sul mare. Il menù include una selezione di piatti di pesce fresco e bouillabaisse. Perfetto per cene al tramonto e pasti con vista sull’oceano.
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Claro
Claro Restaurant. Crediti: https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g293984-d6557641-Reviews-Claro-Tel_Aviv_Tel_Aviv_District.html#/media/6557641/?albumid=-183&type=ALL_INCLUDING_RESTRICTED&category=-183
Situato in un edificio storico a Tel Aviv, Claro si distingue per il suo approccio “Farm to Table”. Il menù offre una varietà di piatti mediterranei realizzati con prodotti locali e di stagione. L’ambiente è accogliente e trendy, perfetto per un’esperienza gastronomica informale ma raffinata.
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Pastel
Ristorante Pastel. Crediti https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g293984-d4722642-Reviews-Pastel-Tel_Aviv_Tel_Aviv_District.html#/media/4722642/?albumid=-183&type=ALL_INCLUDING_RESTRICTED&category=-183
Ristorante elegante situato nel cuore della città, Pastel offre un menù che combina sapori locali e internazionali con un tocco creativo. Conosciuto per il suo ambiente sofisticato e per i piatti innovativi, è ideale per cene speciali e occasioni formali.
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Popina
Ristorante Popina. Presentazione di piatti. Crediti: https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g293984-d3958396-Reviews-Popina-Tel_Aviv_Tel_Aviv_District.html#/media/3958396/?albumid=-182&type=ALL_INCLUDING_RESTRICTED&category=-182
Situato nel quartiere Neve Tzedek, Popina è un ristorante intimo e innovativo che combina tecniche culinarie moderne con ingredienti locali. È famoso per il suo menù degustazione e i piatti creativi, che includono influenze sia israeliane sia internazionali.
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George & John
Ristorante George & John. Crediti: https://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g297749-d16806075-Reviews-George_John-Jaffa_Tel_Aviv_Tel_Aviv_District.html#/media/16806075/?albumid=101&type=ALL_INCLUDING_RESTRICTED&category=101
All’interno dell’hotel Drisco, George & John offre una combinazione di tradizione e modernità. Il menù si ispira alla cucina locale ma con un tocco contemporaneo, proponendo piatti raffinati e ben presentati. L’ambiente elegante e storico completa l’esperienza.
Nota: La Liste è una prestigiosa classifica annuale che seleziona i 1.000 migliori ristoranti al mondo, utilizzando un sistema di valutazione unico che combina recensioni da fonti globali, come guide culinarie (es. Michelin), siti di recensioni online (es. TripAdvisor) e blog gastronomici. La Liste viene pubblicata dal Ministero degli Affari Esteri francese ed è apprezzata per il suo approccio data-driven. Considera fattori come il servizio, l’esperienza complessiva, il rapporto qualità-prezzo e, ovviamente, il gusto. Ogni ristorante riceve un punteggio basato su un algoritmo che tiene conto della coerenza e della qualità delle recensioni. La Liste 2025 rappresenta l’edizione più recente della classifica, continuando a mettere in evidenza ristoranti eccezionali da ogni angolo del mondo. È un punto di riferimento sia per i professionisti del settore sia per i gourmet alla ricerca di esperienze culinarie di livello mondiale.
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