Golosi e gourmet a Zurigo e dintorni – possono scoprire un mondo di sapori sempre di grande soddisfazione.
Zurigo sorprende – effcientissima nei trasporti urbani ed extraurbani – è anche una città che piacce a ogni età – perché la sua offerta è a dir poco poliedrica.
Autunno a Zurigo con i consigli di Michelle Hunziker
Immersa nella natura, versatile, innovativa ma attenta a conservare le proprie tradizioni. Zurigo, come tutte le città svizzere, sorprende per la qualità e la quantità delle proposte nonostante le piccole dimensioni.
- Ben collegata a Milano in treno e a misura d’uomo è una meta ideale per un soggiorno autunnale
- alla scoperta di quartieri in trasformazione, tendenze e gemme nascoste.
“Zurigo è una città dalle mille sfaccettature” racconta Michelle Hunziker. In cima alle classifiche per la qualità della vita, Zurigo combina la vivacità di una metropoli con la quiete di una località di lago, circondata da un paesaggio idilliaco.
Costeggiando il fiume Limmat si possono scoprire gli edifici delle corporazioni e gli angoli più suggestivi della città vecchia, come il Lindenhof, la piazza sopraelevata, da cui ammirare il Grossmünster e il Municipio. Fra i musei spiccano il Kunsthaus, dedicato all’arte moderna, e il Museo Rietberg, uno dei principali centri per l’arte extraeuropea.
- “Con 50 musei e 100 gallerie, la scelta è davvero ampia in campo culturale” afferma Michelle.
D’autunno, inoltre, si può ancora indugiare nei numerosi caffè all’aperto o godersi una paseggiata in uno dei parchi cittadini, come lo Zurichhorn, o sulla Uetliberg, la montagna di casa.
- Una particolarità di Zurigo sono i “badi”, gli stabilimenti balneari lungo il fiume Limmat, che offrono punti di ristoro informali e creativi.
Fra questi c’è la Stazione Paradiso, un bar open-air ricavato all’interno di un vagone ferroviario oppure, a poca distanza,
- il Nude Bar & Cafè indicato soprattutto per la selezione di caffè e per i cocktail fatti con ingredienti a km 0.
Lifestyle zurighese
A Zürich West, il vecchio quartiere industriale nella parte ovest, sono sorti negozi, ristoranti, locali di tendenza e abitazioni laddove un tempo erano concentrate le fabbriche di navi e di assemblaggio motori. Fra gli ultimi nati il polo museale sulla Löwenbräu Areal, ex birrificio, che ospita la Kunsthalle, il Museo Migros per l’Arte Contemporanea e alcune prestigiose gallerie. Sotto le volte del Viadukt, il viadotto ferroviario realizzato nel 1894, si trova un piccolo paradiso degli acquisti: un variopinto miscuglio di negozi di specialità gastronomiche, atelier, gallerie, griffe dello sport e della moda.
- Uno dei simboli di Zürich West è la Prime Tower che svetta a 126 metri di altezza.
Gemme nascoste
Una chicca di Zurigo è il
- giardino in stile barocco di Rechberg. Progettato nel 1790, ancora oggi mantiene la suddivisione originale, composta da cortile, parterre e terrazze, i muri, le fontane e l’aranciera ampliata. Oltre alle graziose piante stagionali, una peculiarità del parco è il graffito “Undine” sulla facciata della facoltà di tedesco.
Dalla scalinata del giardino si intravvedono le due torri di Grossmünster. Chiunque visiti Zurigo conosce la chiesa di Grossmünster , ma in pochi si ricordano di
- visitare il suo chiostro, una vera oasi di pace con un assortimento di piante ispirato dal naturalista Conrad Gessner. Da notare anche le figure bizzarre e le scene di animali ed elementi grotteschi che adornano il colonnato.
Itinerario enogastronomico nel Canton Vaud
Enoturismo
Il Canton Vaud è la seconda area vitivinicola per grandezza della Svizzera, conosciuta soprattutto per i suoi vini bianchi freschi e fruttati del vitigno Chasselas. Può essere suddiviso in quattro zone:
- la Côte sulla sponda occidentale del Lago di Ginevra, con Féchy e Mont-sur-Rolle al centro e varietà come Vinzel, Perroy e Aubonne su entrambi i lati.
La Regione del Lavaux, patrimonio mondiale dell’UNESCO, si estende da Losanna a Vevey e Montreux.
Musei e prodotti
Museo della Vite e del Vino ad Aigle
Il castello di Aigle, originario del XII secolo, ospita il Museo della Vite e del Vino e delle Etichette. Sei diversi temi accompagnano il pubblico in un viaggio moderno, innovativo, giocoso e interattivo alla conoscenza dell’arte della viticoltura.
Vinorama nel Lavaux
Degustare e conoscere attraverso un documentario che racconta come si coltiva la vite in quest’area, dichiarata patrimonio Unesco. I visitatori possono partecipare a “tour di degustazione” e familiarizzare con le specialità, come lo Chasselas, il “cépage-roi”, o il Plant Robert, una varietà autoctona.
