Salute – fame e obesità – colpa della nostra società – Serge Latouche

Siamo vittime di una società opulenta che punta a venderci sempre di più; più cibo, più lusso, più oggetti, più vestiti, più viaggi  ecc..

Andando avanti così, la società non fa il bene dell’uomo.

Serge Latouche, economista e filosofo francese, da sempre ci aiuta a capire come la nostra società possa essere modificata per il bene di tutta l’umanità.

L’uomo, fosse solo per un sano egoismo, dovrebbe smettere di lasciarsi influenzare e comprare anche ciò che fa male alla sua salute; solo perché la pubblicità lo influenza, anche  senza che se ne accorga.

Un minimo di autocritica, è alla portata di tutti noi e ci farebbe bene al borsellino e alla salute.

Ovviamente, evitando di sprecare, aiuteremmo anche coloro che  non dispongono di soldi sufficienti per una normale e sana dieta; perché il problema non è la mancanza di cibo, ma la sua vergognosa ed eccessiva distribuzione soprattutto verso i paesi più ricchi.

L’ abbondanza frugale come arte di vivere. Felicità, gastronomia e decrescita

di Serge Latouche

Economista e filosofo francese rivendica la liberazione della società occidentale dalla dimensione universale economicista.

Nato in Francia, è noto soprattutto come pensatore di punta, se non vero e proprio deus ex machina, della decrescita, corrente di pensiero che sta ottenendo un grande successo un po’ ovunque nel mondo e che rappresenta una delle critiche più avanzate e penetranti al modello di società capitalistico.

Professore emerito di scienze economiche all’Università di Paris-Sud, è specialista dei rapporti economici e culturali Nord-Sud e dell’epistemologia delle scienze sociali.

Fra i suoi testi più recenti usciti in Italia: La scommessa della decrescita (2007); Come si esce dalla società dei consumi. Corsi e percorsi della decrescita (2011), con Anselm Jappe Uscire dall’economia (2014), Invertire la rotta! (Meltemi 2017, con Franco La Cecla) e I nostri figli ci accuseranno? (Castelvecchi 2019).

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L’ abbondanza frugale come arte di vivere. Felicità, gastronomia e decrescita, Serge Latouche, Bollati Boringhieri, 160 pp., 16 euro.

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