Dieta chetogenica o Keto – cosa vuol dire ? Questa dieta punta sulla drastica riduzione dei carboidrati e aumenta il quantitativo di proteine. Questa dieta
Read moreSalute – cibo e salute strettamente collegati
Siamo invasi da cibi alterati i quali, in primis oltre ad acidificare i tessuti, modificano il nostro sistema difensivo situato per l’80% nell’intestino. L’alimento come
Read moreFrutta e spremute direttamente dal produttore
Agricoltura sostenibile Aiutiamo i piccoli produttori italiani Produttrici sono le sorelle Murro – un’azienda familiare di prodotti della loro terra e la scommessa di vendere
Read moreSalute dalla natura – benefici dell’olio evo – nuove scoperte
Olio extra vergine di oliva – si è scoperto che fa bene anche al cervello – ma non solo Studi italiani (Fondazione Umberto Veronesi e
Read moreSalute – Acque minerali – leggere etichetta
Prima regola non ascoltiamo la pubblicità – ma impariamo e leggere e capire le etichette E’ ovvio che chi deve pubblicizzare una marca di acqua
Read moreDa CIBUS – novità 2021 per golosi
Prodotti innovativi 2021 A CIBUS – IL SALONE INTERNAZIONALE DELL’ALIMENTAZIONE (31 AGOSTO – 3 SETTEMBRE) – I PRODOTTI INNOVATIVI GUIDANO LA CRESCITA E L’EXPORT DEL
Read moreCaffè italiano amaro – qualità bassa per alzare i prezzi ?
Persuasi di bere il miglior caffè del mondo Ma è vero ? Il caffè buono è buono anche senza zucchero e anche freddo – è
Read moreSalute e cibo – Olio extra vergine buono solo il 3% del mercato – il resto è come il finto Prosciutto di …
Olio extravergine di oliva e Prosciutti DOP Consumatori e coltivatori dovrebbero unirsi per salvare l’olio; quello buono extra vergine. E’ importante difendere gli uliveti dei
Read moreSalute e cibo – Salmoni allevati e disastri ecologici
Premesso che ci sono anche allevamenti di salmoni che rispettano l’ambiente – ma non sono la maggioranza – ecco i dati sui salmoni allevati ”
Read moreGelato – sorbetto da dove vengono ? Chi li ha inventati ?
Invenzione del gelato 4.000 anni fa i cinesi produssero una varinate del gelato alla crema di riso; ad oggi nulla è stato trovato di più
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