L’allevamento industriale è causa anche di antibiotico resistenza L’allevamento industriale produce inquinamento Affrontare il tema degli allevamenti industriali ed intensivi. Allevamenti intensivi: «Bene che il
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Salute e consumatori – siamo tutti grandi consumatori – ma incapaci di far valere i nostri dirittI
Sarà un mondo senza tutte quelle specie di riso, grano ecc. che abbiamo conosciuto ? Venti e impollinatori renderanno sterili tutte le varietà di vita
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Superfood 2024 ? – cibo plant-based – biologico e crudista ?
Per destreggiarvi tra le varie proposte del moderno marketing, ascoltate prima un serio professionista chinico di fama come Dario Bressanini: I superfood più di
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Carne coltivata si o no ? Slow Food Italia: «Non ridurre a battaglia ideologica un tema complesso»
I finanziatori della ricerca sulla carne coltivata: da Bill Gates a Sergey Brin di Amazon a Richard Branson della Virgin Group. Ma anche JBS, Cargill
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Insalata russa ? – Altro che carote e patate … la ricetta originale vi sconvolgerà
Al posto delle carote la ricetta originale prevedeva aragosta … ma gli altri ingredienti vi sconvolgeranno … Non si chiama ” insalata russa ” –
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Carne sintetica si o no ? – aspettiamo sicurezze dalla ricerca
Tra i problemi degli allevamenti intensivi: l’elevato impiego di farmaci – ormoni – antibiotici Questi elementi che vengono assimilati insieme alla carne di allevamento intensivo,
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Salute e cibi sani – burro di cocco – olio di cocco e di palma sono grassi saturi – vegano più sano ?
Latte di cocco – burro di cocco – olio di cocco – farina di cocco – cocco essiccato sono prodotti sempre più utilizzati nelle ricette
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Fine settimana 25 26 novembre a Gorgonzola – storia del Gorgonzola e della Fiera di Santa Caterina
25 e 26 novembre 2023 – 239a Fiera di Santa Caterina a Gorgonzola ( Milano ) Gorgonzola non è solo il nome del famoso formaggio
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Salute – senza latte – senza zucchero – senza uova … le fake dei senza !
Senza olio di palma – senza grassi – senza … FREE FROM … LA MODA DEI SENZA Free from fake – La salute in cucina
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Gourmet e golosi – TARTUFI – Come difendersi dalle imitazioni
Nel “ tartufo artificiale ” c’è soltanto il bismetiltiometano in dosi massicce e la pratica è legale … ! TARTUFI SICURI ? DIFENDIAMOCI DALLE SOFISTICAZIONI
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