Come tanti lecca lecca, ma con parmigiano e semini o quanto altro volete.. PREPARATE TUTTO IL NECESSARIO PRIMA, TUTTO A PICCOLI PEZZI, SE NON SI
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CUCINA E MANGIARE SANO ! ATTENZIONE A COME MANEGGIATE E CUOCETE IL POLLO ! Nessuno spiega cosa sta dietro l’Escherichia Coli
Gli allevamenti intensivi di polli utilizzano 50.000 chili di antibiotici ogni anno !!!! Ma alcuni allevatori francesi usano mettere nell’acqua che bevono i polli oli
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MANGIATE SANO O SIETE VEGANI ? ECCO IL LIBRO PER VOI
Graham Burnett Il libro della permacultura vegan. Pratiche e ricette per mangiare sano e vivere in armonia con la Terra Un nuovo approccio alla produzione
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WEEKEND GASTRONOMICO DEL TARTUFO NERO IL 2 AGOSTO AD ACQUALAGNA
Domenica 02 AGOSTO 2015 Tartufo nero detto scorzone, prezzo dai 100 ai 150 euro al chilogrammo; ottimo in cucina e con un prezzo molto accessibile.
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STREET FOOD STELLATO DAL 24 LUGLIO AL 18 SETTEMBRE DA CESENATICO LUNGO LA VIA EMILIA
Il ‘palcoscenico dei cuochi’ sarà il food truck, una grande cucina viaggiante dove gli chef prepareranno lo street food stellato L’Anteprima a Cesenatico. La festa
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SALMONE SELVAGGIO DELL’ALASKA UNA PRELIBATEZZA PER VERI GOURMET
LA “FRESCA ESTATE” DEL SALMONE SELVAGGIO DELL’ALASKA Nelle migliori pescherie di Pam Panorama è disponibile il pescato fresco di uno dei più preziosi e naturali gioielli
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RICETTE D’AUTORE : TARTARE DI SALMERINO MARINATO CON PANNA E PATATE
“Sogni estivi” prosegue con il secondo abbinamento vino e ricetta d’autore. Riesling Montiggl della cantina di San Michele Appiano con Tartare di salmerino marinato, panna
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WEEKEND O VACANZA NELLA MECCA DELLA CUCINA SVEDESE ; NELLA SVEZIA OCCIDENTALE E A GÖTEBORG
Itinerario gastronomico nella Svezia occidentale e Göteborg, mecca culinaria tra le più importanti della Svezia. Photo-Mikael-Almse FacebookTwitterInstagram www.vastsverige.com/en/ www.vastsverige.com/en/Food_culture_and_experiences_in_West_Sweden www.goteborg.com/en/eat-and-drink/ Shellfish-Svezia-ovest-photo-Jonas-Ingman La Svezia occidentale è
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API E’ STRAGE ? DAL MIELE AGLI ANTIBIOTICI…
NELLA SOLA EUROPA ALCUNE POPOLAZIONI DI API SONO CALATE DEL70 % Negli ultimi decenni si stima che la popolazione mondiale di api sia diminuita del
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DANIMARCA LUSSO : KOKS IL MIGLIOR RISTORANTE D’EUROPA ALLE ISOLE FAROE
Isole Faroe: il KOKS miglior ristorante del Nord Europa La nuova cucina nordica è molto forte e ricchissima in creatività. www.koks.fo Il ristorante KOKS alle
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